En Louisiane, à Jacksonville, pendant la Seconde Guerre Mondiale, Carmen fait tourner la tête et malmène le coeur des hommes.
22ème adaptation de l'opéra de Bizet référée au récit de Prosper Mérimée, Carmen Jones est interdit en France pendant 23 ans à cause d'une plainte des héritiers de l'auteur, sans raison a priori mais les acteurs, tous noirs, interprètent une fantaisie, la musique a été simplifiée afin d'éviter d'utiliser des chanteurs d'opéra.