Ray Winkler, vieil escroc, ex taulard, a un plan : faire un casse et partir en Floride couler une retraite paisible. Avec l'aide de trois acolytes, il loue une pizzeria à coté d'une banque afin de creuser une galerie pour atteindre les coffres. Pour donner le change, sa femme Frenchie vendra des cookies de sa fabrication. Or les pâtisseries obtiennent un succès incroyable et, en un an, les Winkler font fortune. Frenchie décide alors d'apprendre les codes de la bonne société. Et les ennuis vont commencer.