Auteurs & scénaristes : Julio Alejandro ((sous le nom Julio Alejandro de Castro)), Luis Buñuel (histoire & scénario) et Benito Pérez Galdós (d'après son roman 'Halma' (non crédité))
Avant de prononcer ses voeux pour rentrer au couvent, Viridiana, une jeune novice, rend visite à son oncle. Celui ci retrouve en elle son épouse morte vingt ans plus tôt le soir de leur mariage. Par pitié, Viridiana accepte de mettre la robe de mariée de la défunte et après lui avoir fait avaler un café drogué, son oncle tente de la violer.