Formé à l’école d’acteurs Parallax de Bruxelles, Nicolas Gob se fait remarquer au cinéma en 2002 dans Des plumes dans la tête de Thomas De Thier. Il enchaîne depuis les rôles au cinéma et à la télévision, dont Procès de famille (pour lequel il reçoit le prix du jeune espoir au festival de Luchon en 2004), et Un amour à taire (qui lui vaut son second prix du jeune espoir à Luchon en 2005).